废水蒸发器的主要特点：1.设备整个加热系统具有传热效率高、加热时间短等主要特点，因为蒸汽加热均匀，料液为液膜流动蒸发。如果再配置热压泵，则具有降耗、低蒸汽消耗、低水循环等优点。2.物料沿管道内壁向下加速加压流动蒸发，适应粘度较高的物料液蒸发浓度。3.由于材料在每根管道中成膜蒸发，材料液的加热时间很短，特别有利于食品的蒸发和浓缩，大大保存了食品的营养成分。4.在真空作用下，蒸发过程不仅保证了材料的卫

废水蒸发器如何防垢？(1)制造废水蒸发器时，应进行预膜防污处理。制造蒸发器时，可以在蒸发器和冷风机的管道表面形成保护膜，有助于防止灰尘晶体附着在铜管表面，减少蒸发器的污垢，增加蒸发器和冷风机的结构周期。(2)在蒸发器和空冷器中配置预冷器，使蒸发器管表面蒸发温度低于40，同时使用大量水和集中布，使冷凝器管表面始终覆盖水膜，不干燥。配备预冷器，防止干点的发生，对防止蒸发器和空冷器结垢有效。(3)使用少

顾名思义，废水低温蒸发器是一种在常压或真空条件下用低温蒸汽加热蒸发材料的工业设备。充分利用蒸发过程中产生的二次蒸汽作为后续蒸发室的加热源。废水低温蒸发器的原理非常简单物料从管道进入废水低温蒸发器，物料与一定温差的低温蒸汽热传导产生蒸发溶剂挥发。经过反复蒸发，达到预期要求后停止热交换。蒸汽冷凝用作冷却水，物料排入结晶器进行下一阶段处理。